CACEROLA DE PAPAS


Ingredientes:

1 huevo
3/4  taza de crema
Sal
Pimienta
25 grs. de mantequilla ablandada
3 cucharadas de rabitos de cebolla picados
50 grs. de queso rallado
3 papas cocidas
 

Procedimiento:


Bata el huevo con la crema, sal y pimienta. Agregue la mantequilla, los rabitos de cebolla y el queso, mezcle perfectamente.

Ponga en un sartén una capa de papas, báñelas con la mitad de la crema, coloque otra capa de papas, encima la crema restante; tape y ponga a fuego suave.

Una vez que haya cuajado vacíe en un platón.


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.



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