Ingredientes: 2 tazas de leche 3 cucharadas de maicena ½ taza de nuez molida 1 taza de agua 4 cucharadas de azúcar Procedimiento:
Ponga a calentar la leche con la nuez y el azúcar, aparte disuelva la maicena en el agua y cuando la leche esté caliente agréguela sin dejar de mover, para que no se formen grumos.