La Cocina Mexicana - Menú

Tlacoyos

Ingredientes: 1 kg. de masa de maíz
½ taza de manteca
Agua la necesaria
Procedimiento:

Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.

SUGERENCIAS PARA EL RELLENO:

Frijoles machacados con queso.

Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.

Papa cocida, picada y guisada con chorizo.

Powered by Sigsiu.NET