Ingredientes: ½ kg. de masa de maíz 125 grs. de queso añejo desmenuzado 1 taza de aceite para freír 1 taza de frijoles refritos ½ taza de chorizo frito ½ taza de crema Procedimiento:
Mezclar la masa con el queso añejo, poner a calentar el aceite para freír los sopecitos.
Hacer los sopecitos y se van friendo.
Untar los sopecitos con frijoles y esparcir un poco de chorizo y crema, acompañarlos con una buena salsa.