La Cocina Mexicana - Menú

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México también cuenta con una amplia variedad de mariscos debido a la riqueza de sus litorales. A los populares y apreciados camarones y ostiones se suman la langosta, el langostino o camarón grande, la jaiba, el calamar, el pulpo y las almejas.

ALBÓNDIGAS DE PESCADO Y DE CAMARÓN

ALMEJAS A LA MEXICANA

ALMEJAS EN CAZUELA

ANCAS DE RANA

ATUN EN SALSA DE PEREJIL

CALAMARES EN SU TINTA

CALDILLO DE VIGILIA

CAMARONES AL LIMON VERDE

CAMARONES AL TEQUILA CON ARROZ

CAMARONES CAMPECHANOS

CAMARONES CON CHAYOTES

CAMARONES EN SALSA DE FLOR DE CALABAZA

CAZÓN A LA CAMPECHANA

CHARALES CON NOPALITOS

CHARALES ENTOMATADOS

CHILATE DE PESCADO SECO

CHILES RELLENOS DE SARDINAS

ESCABECHE DE PESCADO JALAPEÑO

FUENTE MARINERA

HUACHINANGO A LA POBLANA

HUACHINANGO EN MOSTAZA

HUACHINANGO EN NARANJA

HUACHINANGO VERACRUZANO

HUEVADA DE CARPA LAS REDES

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