Chicken in its its own juice (Pollo en su jugo)

Mint chicken (Pollo con yerbabuena)

Chicken in salsa verde (Pollo en salsa verde)

Chicken croquettes (Croquetas de pollo)

Chicken breasts wrapped in bacon

 

Liver crepes (Crepas con higaditos)

Chicken salad (Ensalada de pollo)

Pigeons al chipotle (Pichones al chipotle)

Soy Duck (Pato con soya)