HUEVOS EN SALSA DE HIERBAS



 

Ingredientes:

1 c/dita de mostaza
1 taza de yogurt
1 c/dita de eneldo finamente picado
½ c/dita de sal
12 huevos de codorniz o
4 huevos de gallina (duros)
4 rebanadas de pan tostado
1 c/dita de perejil picado finamente
 

Procedimiento:


Mezclar la mostaza, el yogurt, el eneldo y la sal. Acomodar los huevos en mitades, sobre el pan tostado y bañarlos con la salsa.

Adornar con el perejil picado.


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.



Cocina Mexicana