SOPA DE COLIFLOR

<--Estas recetitas caseras tienen derechos reservados Miriam Rodriguez> Por: Miriam C. Rodríguez de Fernández
(Derechos Reservados)

INGREDIENTES:

1 Coliflor mediano
1 litro de agua
100 grs. de jamón
30 grs. de mantequilla
consome al gusto o sal y pimienta.

El coliflor se coce y después se corta en pequeños pedazos.

En una cacerola se pone la mantequilla a derretir y agregamos el agua, el consomé y el jamón cortado previamente en pequeños cuadritos.

Por último agregamos el coliflor y dejamos que se sazone.