NOPALES

<-Estas recetitas caseras tienen derechos reservados Miriam Rodriguez> Por: Miriam C. Rodríguez de Fernández
(Derechos Reservados)

INGREDIENTES:

1/2 Kg de nopales
1 jitomate
1/2 cebolla
cilantro
sal al gusto

Se pican y se ponen a cocer los nopales con una rama de cilantro, un pedazo de cebolla y sal.

Se les cambia varias veces el agua donde se cocieron con el fin de que pierdan su estado baboso.

Se corta el jitomate y la cebolla en pequeños cuadritos.

Cuando los nopales esten listos se les agrega el jitomate y la cebolla, se sazonan con sal.

Se sirven en tostadas o para acompañar algun alimento.