GUACAMOLE

<-Estas recetitas caseras tienen derechos reservados Miriam Rodriguez> Por: Miriam C. Rodríguez de Fernández
(Derechos Reservados)

INGREDIENTES:

3 Aguacates maduros
2 jitomates picados
1/2 cebolla picada
chiles serranos al gusto
3 cucharadas de crema o mayonesa
sal al gusto

Los aguacates se prensan como si formaramos un pure. Cuando estan completamete desbaratados agregamos el jitomate, la cebolla, los chiles y la crema o mayonesa.

Sazonamos con sal.

(Para que el aguacate no se obscurezca, ponemos unas gotas de limón).