CARNE DESHEBRADA

<-Estas recetitas caseras tienen derechos reservados Miriam Rodriguez> Por: Miriam C. Rodríguez de Fernández
(Derechos Reservados)

1 kg. de carne para deshebrar
3 jitomates medianos picados
1/2 cebolla picada
aceite el necesario
sal y pimienta al gusto.

Se pone a cocer la carne con sal, pimienta, hojas de laurel y un trozo de cebolla.

Una vez cocida se deshebra. En un sarten ponemos aceite y freimos un poco la carne después se le agrega cebolla y por último el jitomate picado.

Se sazona con sal y pimienta y se deja freir un poco mas.

Se sirve en tacos.