WAFFLES

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

1 kilo de harina
4 huevos
1/2 kilo de mantequilla
La raspadura de dos limones
1 cucharadita de vainilla
50 grs. de nuez picada
350 grs. de azúcar

Manera de prepararse:

En un recipiente se pone la harina, mantequilla, huevos enteros, nuez, azúcar, la raspadura de los limones y la vainilla, con todos los ingredientes se amasa todo, el punto es que no se pegue en las manos.

Con la masa se pueden preparar galletas o waffles.