PERAS AL JEREZ

PERAS AL JEREZ

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

Peras
miel
1/2 vaso de jeréz

Procedimiento:

Las peras se pelan, se descorazonan, se bañan con miel de colmena y en un refractario se meten al horno, cuando empiezan a ablandar, se les agrega el jeréz hasta que estén bien cocidas.