PASTEL DE VAINILLA

PASTEL DE VAINILLA

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservador)

Ingredientes:

3 tazas de harina
200 gms. de mantequilla
1 1/2 taza de azúcar
4 cucharaditas de royal
3/4 de taza de leche
4 huevos
Sabor vainilla o naranja

Modo de Hacerse:

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta acremarse, se van poniendo los huevos enteros uno a uno sin dejar de batir.

De antemano se tiene cernida la harina junto con el royal y se va revolviendo con lo anterior alternandole la leche sin batir mucho y se le agrega el sabor.

Se vacia el molde que ya estará engrasado y enharinado, se mete al horno a 250 grados.