HOT CAKES

HOT CAKES

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

1 taza de harina
1 huevo
1 taza leche agria
2 cucharadas de aceite de cocina
1 cucharadita de royal
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de carbonato

Manera de prepararse:

Se bate el huevo muy bien, enseguida se le agrega la leche agria se bate y después se le agregan los demás ingredientes.

La leche se hace agria agregandole dos cucharadas de vinagre y dejandola reposar por 2 o 3 minutos.