GALLETAS SABROSAS

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

800 grs. de harina
1/2 kilo de mantequilla
6 huevos las yemas si son grandes
2 latas de leche nestlé
2 cucharaditas de canela
200 grs. de nuez molida
200 grs. ciruela pasa
2 cucharaditas de carbonato
100 grs. de azúcar

Manera de prepararse:

Se bate la mantequilla un poco, se agrega el azúcar, la leche nestlé, enseguida las yemas, harina, nuez molida, y las ciruelas picadas en cuadritos y por último el carbonato y la canela, se revuelve todo eso con la pala.

En la hoja sin engrasar se ponen las galletas con una punta de la cuchara.