GALLETAS

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

1/2 kilo de harina
4 yemas
1 lata de leche nestlé
200 gramos de mantequilla

Modo de Hacerse:

Se bate la mantequillaa acremar, se le pone la leche nestlé, enseguida las yemas y por último la harina cernida.

Se hacen las galletas con agujerito y sin agujerito mitad y mitad.

Se meten al horno previamente caliente.

Al enfriarse se le pone su mermelada (betún de fresa).

BETUN

4 claras
1/4 de azúcar
1/4 de fresas limpias.

Se bate todo al mismo tiempo.