FLAUTAS DE POLLO

FLAUTAS DE POLLO

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

25 tortillas grandes y delgadas
2 tazas de pollo cocido y deshebrado
Manteca vegetal
Salsa verde al gusto

Manera de prepararse:

Sobre una orilla de las tortillas bien calientes se pone la carne. Se enrollan lo más apretado posible, se sujetan con palillos y se dejan enfriar bien. Luego se frien en bastante manteca hasta que se doren; se escurren bien.

Se sirven con salsa verde al gusto.