ENSALADA

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

1/4 de papas cocidas
1/2 kg. de zanahorias
2 manzanas grandes rojas
2 rebanadas de piña en crudo o de lata
chile jalapeño al gusto
1/4 de crema
1/4 de mayonesa
sal al gusto

Manera de Hacerse:

Todo picadito se revuelve muy bien, se le agrega la crema y la mayonesa y se mete al refrigerador.

Se sirve en hojas de lechuga o en moldes.