CAJETA DE LECHE

Por: María Fernández Soltero
(Derechos reservados)

Ingredientes:

3 litros de leche
1/2 kilo de azúcar

Manera de prepararse:

Se hierve la leche, ya fría se cuela que no lleve nata y así fria se le pone el azúcar y se vacía al cazo.

Se pone al fuego y se menea hasta que rinda.